Un nuovo cotto: il Cotto di Tito
Per fare un prodotto nuovo impieghiamo circa due anni (ed a volte non basta). […]
11 Febbraio 2020
Il Miglior Cotto d’Italia. Parola di Gambero Rosso
I nostri prosciutti cotti hanno ricevuto nel tempo consensi e riconoscimenti. […]
11 Febbraio 2020
La XX edizione di Cibus rinviata al 2021
Si rinnova l’appuntamento di Branchi Prosciutti a Cibus 2020, la fiera di riferimento del settore […]
11 Febbraio 2020